スパイスたっぷり、本格派「パンドウィッチ」は新石切駅から旧外環状線沿いに徒歩5分。焼きたてのいい香りに誘われて店内へ入ると、バラエティ豊かなパンが出迎えてくれる。店主の兼久さんが作るパンは、自家製酵母のパン。「酵母を育てるのが楽しいから」と店主の兼久さんは笑う。健康志向な「ライ麦パン」や…
夢がふくらむ 幸せ運ぶクローバー2019年、河内花園駅前から場所を変えてリニューアルオープンした「クローバー」。花園駅から南へ徒歩12分、玉串の交差点付近に現れる。店内には定番の食パンや惣菜パンのほか、クリームチーズを使ったパンやハード系のパンなども並ぶ。広いカフェスペースを確保し、キッ…
創業90余年！むか〜し昔から愛される「金太郎」布施駅から南へ徒歩2分。布施小路商店街をまっすぐ歩くと「金太郎パン」が見えてくる。1925年の老舗ベーカリーだ。もうすぐ100年を迎える。店頭のスピーカーから聞こえてくる「いらっしゃいませ」の声に引き寄せられ店内へ入ると、壁一面、いや店一面を…
移動販売車で、焼きたてのあったかカレーパン東大阪の移動販売パン店「シャトルのメロンパン」。常に焼きたてを提供できるよう、オーブンが備え付けられたトラックで製造販売を行う。赤白のパラソルが目印だ。日替わりで東大阪をはじめ、大阪市内での移動販売を行っている。平成元年から名物のメロンパン販…
黒にんにくで、ジュワッと元気にＪＲ住道駅から南へ徒歩15分の「カナメカリー」。工場や倉庫が密集する地域・加納に店舗を構えている。黒にんにくの製造販売を行うとともに、「ゲリラ営業」と題し、不定期でカレーハウスとしても営業している。スタッフの野田さんは、「黒にんにくはにおいが気に…
創作意欲に湧くベーカリー若江岩田駅から南へ徒歩3分の「トレント」。一番人気の食パンに、たくあんたっぷりの「シャキシャキサラダ」などの人気メニューに、季節ごとの新商品が店内にひしめく。そのすべてを考案しその手で作るのは、店主の下村勝哉さんだ。パン作り、店作りともに創作意欲あふれるト…
元ラグビー選手のカレーパン専門店徳庵駅から徒歩5分。府道15号沿いの「カレーパンショップMASARA」はテイクアウト専門のカレーパンショップだ。店舗を切り盛りするのは、元近鉄ライナーズ選手の山本健二さん。「父から代替わりで梅田のカレーショップを営業しています。そのカレーを使って地元でカレ…
地元から全国へ。挑戦し続けるベーカリー近鉄弥刀駅から、西へ徒歩10分。商店がひしめき、買い物客がせわしなく行きかう街の一角に「ベーカーズショップ パピオ」はある。立地からも外観からも、人々の生活とともに歩んできたことがわかる人気ベーカリーだ。午後になると店先でワゴンに入ったパンを選ぶ形式に。…
ラグビー選手も足を運ぶ人気パン店東花園駅から東大阪市花園ラグビー場へと向かう一本道。通称「スクラムロード」に店を構えるチェリーストーン。観戦の前にカレーパンを買って、食べながら試合に熱中して…と、聖地・花園に来たら必ず寄るというファンも多いはず。1987年に開業し、何度か近場に移転をしな…
夢がふくらむ 幸せ運ぶクローバー河内花園駅前から場所を変えてリニューアルオープンした「クローバー」。花園駅から南へ徒歩12分、玉串の交差点付近に現れる。店内には定番の食パンや惣菜パンのほか、クリームチーズを使ったパンやハード系のパンなども並ぶ。広いカフェスペースを確保し、キッズスペースも…
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