創作意欲に湧くベーカリー

若江岩田駅から南へ徒歩3分の「トレント」。一番人気の食パンに、たくあんたっぷりの「シャキシャキサラダ」などの人気メニューに、季節ごとの新商品が店内にひしめく。そのすべてを考案しその手で作るのは、店主の下村勝哉さんだ。

パン作り、店作りともに創作意欲あふれるトレントのカレーパンは2種類。
カリカリに揚げた楕円形の「揚げカレーパン」(140円)と、オーブンで焼き揚げヘルシーな「焼きカレーパン」(税込140円)だ。どちらもマイルドな口あたりで、子どもから大人まで愛される味だ。

「何かを作ることが好き。一風変わったパンを考えるのが楽しい」と下村さん。
イベントや百貨店の催事では、魚のサバがフィリングに入った「サバカレーパン」やライス入りの「カレーリゾットパン」など、創作カレーパンも多く提供し人々の舌を楽しませている。

毎月8日のカレーパンの日には、80円になるセールを実施。
若江岩田の「食」を創作してきたトレントには、いつも新しい風が吹いている。

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