ほっこりカフェで丁寧に作られる、2つのカレーパン

近鉄奈良線布施駅から北へ徒歩5分。
青い壁と張り出したテントが特徴的な「natural bread KAEDE CAFE」(カエデカフェ)ではパンとカフェ両方が楽しめる。
元は布施駅北側でベーカリー＆パン教室「楓」を営んでいた店主の大谷さん。2017年2月に現在の場所へ移転し、メニューを一新して再開した。

「ほっこり」という形容がぴったりの店内は、リノベーションされた木造建築。
2Fの広々としたカフェスペースには、色とりどりの椅子や厳選された絵本などが置かれ、目を楽しませてくれる。

丁寧な店舗作り同様、カレーパンにも細やかな配慮とこだわりが隠れている。
楕円型の「カレーパン」(180円＋税)とまんまるとした「キーマカレーパン」(200円＋税)。どちらもパン粉は自家製イギリスパン(山型食パン)を使用しており、添加物は一切入っていない。フィリングも一から手作りだ。

「カレーパン」は玉ねぎがふんだんに使われスパイシー。「キーマカレーパン」はひよこ豆と鶏肉が入っている。
2つを食べ比べてみるのも楽しい。

「新しい店舗になったので、いろいろ挑戦していきたいです。」と意気込むのは店主の大谷さん。
布施の飲食イベント「布施バル」にも参加するなど、精力的に活動の幅を広げている。
今後の動きにも注目すべき、ホットなカフェだ。

■natural bread KAEDE CAFE(カエデカフェ)
住所：東大阪市高井田本通1-1-4
営業時間：7：30～17：00
定休日：火 + 不定休
TEL：06-6789-6010
駐車場：なし